2007年 02月 15日
バレンタインと雛人形 |
バレンタイン当日に起きたら凄い雨風で材料を買いにいけず、
うちにあるので作れるものはないかと料理本を見て作ったのがこれ。
スペインのアンダルシア地方(といってもどこだか知らん)の「ポルボローネ」というお菓子。始めに小麦粉とアーモンドパウダーをオーブンでローストしてから作るので、小麦粉の粘り気が死んで、口に入れるとスッと溶けるような不思議な食感のクッキーが出来上がる。
香ばしい風味とラム酒とシナモンの味が大人だぜ!
壊れやすい生地をハートで型抜くのはどうかと思ったが「ハートは壊れやすい」って事でプレゼントした。
特に感慨もなくもぐもぐ食われ終了。
まあそんあもんだ。
それでいいんだ。
あっさりバレンタインは終了し、本日のメインイベント雛人形の飾りつけをした。
先日購入した雛人形が今日届いたのだ。
赤い布をしいたり屏風を立てたり、お人形の位置にあーだこーだ言ったり、方角が悪いんじゃないかと言い出した夫にやれやれと思ったり、
いやぁ楽しかった~。すごいワクワクしたし。
雛人形って子供時代、全然かわいいと思えなかったし嬉しくなかったから、
購入すること自体どうしようか悩んだが、今回やっと分かったわ。
嬉しいのは大人だ。親が嬉しいんだ。
コドモが無事に成長しますように、災いを人形が肩代りしてくれますように、
そんな気持ちでお人形を用意して形にする事が凄く嬉しい。
そうか。そうだったんだなぁ。
うちにあるので作れるものはないかと料理本を見て作ったのがこれ。
スペインのアンダルシア地方(といってもどこだか知らん)の「ポルボローネ」というお菓子。始めに小麦粉とアーモンドパウダーをオーブンでローストしてから作るので、小麦粉の粘り気が死んで、口に入れるとスッと溶けるような不思議な食感のクッキーが出来上がる。
香ばしい風味とラム酒とシナモンの味が大人だぜ!
壊れやすい生地をハートで型抜くのはどうかと思ったが「ハートは壊れやすい」って事でプレゼントした。
特に感慨もなくもぐもぐ食われ終了。
まあそんあもんだ。
それでいいんだ。
あっさりバレンタインは終了し、本日のメインイベント雛人形の飾りつけをした。
先日購入した雛人形が今日届いたのだ。
赤い布をしいたり屏風を立てたり、お人形の位置にあーだこーだ言ったり、方角が悪いんじゃないかと言い出した夫にやれやれと思ったり、
いやぁ楽しかった~。すごいワクワクしたし。
雛人形って子供時代、全然かわいいと思えなかったし嬉しくなかったから、
購入すること自体どうしようか悩んだが、今回やっと分かったわ。
嬉しいのは大人だ。親が嬉しいんだ。
コドモが無事に成長しますように、災いを人形が肩代りしてくれますように、
そんな気持ちでお人形を用意して形にする事が凄く嬉しい。
そうか。そうだったんだなぁ。
by 93-69_show
| 2007-02-15 05:07
| diary